Sosis Saus Asam-Manis
Keperluan:
* 1/4 kg sosis
* 1 paprika hijau
* 1/2 nanas
* 1 bawang bombai
* 3 sdm saus tomat
* 1 cangkir air
* 2 sdm margarin
* Gula
* Garam, merica, penyedap, seperes sdm tepung kanji larutkan dengan sedikit air.
Cara membuat:
* 1/4 kg sosis
* 1 paprika hijau
* 1/2 nanas
* 1 bawang bombai
* 3 sdm saus tomat
* 1 cangkir air
* 2 sdm margarin
* Gula
* Garam, merica, penyedap, seperes sdm tepung kanji larutkan dengan sedikit air.
Cara membuat:
Sosis dipotong 2 cm panjangnya lalu gurat silang X. Bahan-bahan lain dipotong-potong. Panaskan margarin di wajan, masukkan bawang bombai aduk sampai layu, lalu masukkan paprika dan nanas aduk-aduk sebentar, lalu masukkan berturut-turut air, saus tomat, bumbu-bumbu, dan sosis yang sudah ditumis sebentar dengan margarin sampai mekar merupakan bunga. Tambahkan larutan tepung kanji, ratakan. Rasakan lalu angkat.
(Sumber : Kompas, Dapur Kita)
(Sumber : Kompas, Dapur Kita)
No comments:
Post a Comment